Le nouveau dictionnaire des bonnes manières

Le nouveau dictionnaire des bonnes manières

Depuis plus de 20 ans, ce manuel d’étiquette édité par Mondadori et rédigé par l’incomparable Lina Sotis est toujours d’actualité.

C’est en 1984 que l’experte italienne bon ton écrivit le manuel qui lui ouvrit les portes des plus importantes émissions-débats télévisées de ce beau pays, et qui l’amena finalement au succès. Un manuel riche qui non seulement traite du sujet qui nous est cher, l’étiquette à table, mais s’étend à différentes situations entre le travail, les amis, la famille et de simples connaissances.

La partie relative à la table est encore celle qui nous intéresse le plus et notre attention s’est concentrée sur cette phrase : “La bonne éducation ne consiste pas à “ne pas salir” la nappe, mais à “ne pas remarquer” que d’autres l’ont salie. Une affirmation qui nous fait réfléchir, n’est-ce pas ? Nous ne devons pas prêter attention aux mouvements des autres et aux erreurs qu’ils peuvent faire, mais nous devons faire attention à notre comportement et à la façon dont nous nous déplaçons, non seulement en ne salissant pas la nappe, mais aussi en ne faisant pas remarquer que le voisin d’un endroit à l’autre à table, a fait cela.

Ce n’est qu’une des nombreuses idées que nous pouvons trouver dans le manuel.

Saviez-vous, par exemple, que vous n’utilisez jamais un couteau pour couper tous ces plats mous qui peuvent être coupés simplement en appuyant sur la fourchette ? Interdisez donc aux couteaux de manger des omelettes et des omelettes !

Et après le dîner ? Ne demandez jamais une amertume ! Cela pourrait signifier que le dîner était lourd ou que la vaisselle était trop grasse. Bref, le propriétaire pourrait être offensé !