Comment organiser l’espace dans la cuisine ?

Comment organiser l’espace dans la cuisine ?

Pour une bonne cuisine…. commencez à vous détendre dans votre cuisine ! Voici quelques astuces pour vous organiser et ne pas perdre de temps à préparer vos recettes préférées (dans la galerie de nombreuses idées pour gagner de la place et du temps signé Tescoma).

CE QUI PEUT RESTER “À L’EXTÉRIEUR”

Les outils et accessoires que vous utilisez tous les jours doivent être à portée de main : pour ne pas créer de place sur le plan de travail, accrochez-les sur un rail fixé au mur, juste en dessous des éléments hauts.

Planches à découper, écailles, souches de couteaux et porte-pochettes : si vous ne les accrochez pas au rail, elles peuvent être placées sur le dessus, près du mur, près des cheminées et de l’évier, de façon à laisser suffisamment d’espace pour préparer la nourriture.

Les épices et les assaisonnements, fermés dans des bocaux et des bouteilles spéciaux, ne doivent pas être étalés en désordre, mais recueillis dans de petits plateaux, afin qu’ils ne risquent pas de salir le dessus de la table.

QU’EST-CE QUI DEVRAIT ÊTRE “À L’INTÉRIEUR” ?

Les petits appareils ménagers, la vaisselle et les verres peuvent être placés dans une armoire à colonnes (ou dans des meubles bas et des meubles hauts) dans un endroit bien ordonné et empilé.

Les objets les plus lourds en bas, ceux qui sont moins fréquemment servis en haut, ceux que vous utilisez toujours à hauteur humaine.

Outils + linge : dans les tiroirs, à organiser avec les séparateurs appropriés. Au 1er les couverts, au 2ème les ustensiles que vous utilisez rarement, au bas les torchons, les gants de cuisine, les tabliers, les nappes et les chemins de table.

Les casseroles, les poêles, etc. doivent être empilées en utilisant l’espace maximum près de la cuisinière et du four : lorsque vous cuisinez, vous n’avez pas besoin de perdre du temps pour obtenir ce dont vous avez besoin. Tout ce que vous utilisez toujours doit être à une hauteur que vous pouvez atteindre et au premier plan.

ERREURS À ÉVITER

Ne gardez pas 10 pots différents ensemble pour rendre un meuble confortable encombrant : vous pouvez utiliser un maximum de 3 ou 4 pots (si vous avez des personnes pour dîner ou une grande famille).
Évitez de ranger les casseroles et les poêles comme vous vous y attendriez : ce dont vous avez vraiment besoin et qui doit souvent être mis devant vous, le reste derrière ou au-dessus.
Les couverts et ustensiles ne doivent pas être jetés en vrac dans les tiroirs, sinon vous les “perdez” : pour les garder en ordre, utilisez les séparateurs déjà prêts ou que vous pouvez faire vous-même.
Laissez le plan de travail aussi libre que possible, surtout si la cuisine est petite : gardez ce dont vous avez besoin en main avec les rails de suspension.


PETITS TRUCS DE NETTOYAGE

Lavez les pots et les ustensiles immédiatement après leur utilisation, sinon les résidus alimentaires risquent de coller et il sera très difficile de les enlever.
Les casseroles et les plaques à pâtisserie incrustées sont laissées tremper dans de l’eau chaude avec un détergent dégraissant avant d’être lavées.
La planche à découper en plastique peut être nettoyée avec du sel et du citron, celle en bois uniquement avec du sel (frottez-les pour éliminer les résidus et les odeurs).
Pour l’acier inoxydable, vous avez besoin d’un produit spécifique (comme Clinox) : mettez une petite quantité sur une éponge humide, passez-la sur les pots et rincez bien.